Для корректной работы большинства современных CMS-систем (в том числе 1С-Битрикс) требуется поддержка UTF-8 в PHP.
Начиная с версии PHP 5.2.8. указание параметров mbstring через файлы .htaccess не поддерживается. Поэтому настройки параметров поддержки UTF-8 выполняются в панели управления хостинга.
Рассмотрим на примере стандартных для 1С-Битрикс параметров:
mbstring.func_overload = 2 mbstring.internal_encoding = UTF-8
Для их настройки перейдите в панель управления виртуальным хостингом. О том, как это сделать, написано в этой статье. На панели меню слева перейдите WWW (1) → PHP (2).
Выделите версию PHP, которую вы используете, и нажмите кнопку «Настройка».
Если вы не знаете версию PHP, в панели управления виртуальным хостингом на панели меню слева перейдите в WWW → WWW-домены. В списке доменов в последнем столбце будет указана установленная версия PHP.
После того, как вы перейдете в настройки PHP, выделите курсором строку «mbstring» и нажмите на карандаш в конце строки или на кнопку «Изменить».
Укажите нужные параметры и примените изменения.